QUESO IDIAZABAL DO BIDEKI 3 KG
Descripción
Queso elaborado a base de leche cruda con un sabor a ahumado característico. Estos quesos se utilizan mucho en la elaboración de platos, ya sea en tacos, rallados…También solemos encontrarlos en los buffets de quesos.
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País de origen: España
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Tipo de leche: leche cruda de vaca y oveja
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Textura: Compacta, lisa pudiendo presentar pequeñas oquedades escasas y desigualmente repartidas..
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Color: Amarillento tirando a cobre
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Sabor y olor: Sabor fuerte y ahumado
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Unidad venta / Peso Aprox.: Caja de 2 uds de un 3 kg de pego aprox
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